Situado en una finca agrícola del siglo XIX, Amagatay es Menorca en estado puro: vida mediterránea, mímesis con el entorno, actitud bohemia y elegancia sin artificios.
Existe un pequeño escondite en Menorca, rodeado entre olivares y piedra, donde podrás desconectar como nunca de tu día a día. El lugar perfecto para disfrutar del mejor descanso entre roca de marés y madera, mientras vives tus mejores vacaciones en plena armonía con la naturaleza.
Típica construcción menorquina de piedra seca y tejados a dos aguas, donde los materiales son naturales: linos por todas partes, artesanía, hierro forjado, cerámica… todo en Amagatay avanza de la mano de la naturaleza que lo rodea, algo fácil de comprobar en la gama cromática: ocres, verde olivo, empolvados, berenjenas y tostados que rubrican tal conexión.
Con su ubicación idílica en el sur de Menorca, el restaurante de Amagatay está perfectamente situado para ofrecer una experiencia culinaria única que destaca la cocina donde los productos de temporada y los sabores únicos de Menorca son los protagonistas. Nuestros chefs, guiados por Juanjo López, seleccionan cuidadosamente los ingredientes más frescos de nuestro propio huerto y de las granjas de la isla, combinándolos con mariscos y pescados recién capturados en las costas del mar Mediterráneo. Disfrute de la auténtica cocina menorquina en nuestro restaurante, rodeado de naturaleza, o deleítese con una cena privada en la comodidad de su suite.
La isla balear con mejores aguas paradisíacas y auténticas para vivir una experiencia mediterránea
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